Memasak Cah kangkung sederhana...hmm...yummy.

Uhh....perut uda mulai keroncongan nih...lapar..

Pengen makan sayur tapi pengen yang ngga terlalu banyak kuahnya. Hmm....masak apa ya enaknya?

Oh iya, yang simple dan ngga repot...mendingan masak cah kangkung aja. Hmm...enaknya kalo siang - siang gini makan cah kangkung pedas. Kalau temen - temen pengen tau resepnya, yaitu :

A. Bahan - bahan cah kangkung :

• Minyak goreng secukupnya.
• Kangkung 2 ikat.
• Bawang putih 6 siung.
• Cabe rawit 8 biji atau sesuai selera. 
• Bawang merah 6 siung.
• Penyedap rasa secukupnya.

B. Cara membuat :

• Siangi kangkung dan cuci bersih.
• Memarkan bawang putih yang telah dicuci.
• Siapkan cabe rawit, bisa diiris - iris, atau dibiarkan utuh, sesuai selera.
• Iris tipis - tipis bawang merah dan goreng kering untuk taburan.

C. Cara memasak :

• Tumis bawang putih hingga tercium bau harum.
• Masukkan cabe rawit, lalu tumis sebentar.
• Masukkan kangkung dan tumis sampai kelihatan matang. 
• Taburkan penyedap secara merata.
• Tumis kangkung jangan terlalu matang, karena akan terasa susah jika digigit.
• Siapkan kangkung dipiring dan taburi bawang merah goreng.

Begitu mudahnya memasak cah kangkung, dan rasanya pun lumayan enak. Selamat mencoba teman - teman :-)